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Top 10 des gadgets cuisine originaux

Oh là là, mes amis gourmands et passionnés de cuisine, préparez-vous à être éblouis ! L’univers de la cuisine n’est pas seulement fait de casseroles et de couteaux (quelle introduction 🙂 ). Il existe toute une gamme de gadgets incroyablement astucieux qui vous aideront à créer des chefs-d’œuvre culinaires dignes d’un grand restaurant étoilé. Voici ma liste du Top 10 des gadgets de cuisine originaux que tout passionné se doit de posséder !

gadget de cuisine

Spiraliseur de Légumes

Vous cherchez à créer des spaghettis de légumes? Le Spiraliseur est ce qu’il vous faut ! Devenez le Picasso de la cuisine en réalisant des zoodles (zucchini noodles) pour une alternative plus saine aux pâtes traditionnelles.

Voici quelques idées de recettes à préparer avec un spiraliseur de légumes :

  • Spaghettis de légumes : les spaghettis de légumes sont un excellent substitut aux pâtes traditionnelles. Ils peuvent être servis avec votre sauce préférée, telle que une sauce tomate, une sauce pesto ou une sauce Alfredo.
  • Lasagnes de légumes : les lasagnes de légumes sont une façon savoureuse et saine de déguster ce plat classique. Elles peuvent être préparées avec des légumes spiralisés tels que des carottes, des courgettes, des aubergines ou des poireaux.
  • Rouleaux de printemps : les rouleaux de printemps sont un plat populaire en Asie. Ils peuvent être préparés avec des légumes spiralisés tels que des carottes, des concombres, du chou chinois ou des germes de soja.
  • Salades : les légumes spiralisés sont un excellent ajout aux salades. Ils peuvent être mélangés à d’autres légumes, à des protéines et à des vinaigrettes pour créer des salades fraîches et nutritives.
  • Smoothies : les légumes spiralisés peuvent également être ajoutés aux smoothies pour une dose supplémentaire de vitamines et de minéraux.

Siphon à chantilly et mousses

Oubliez la chantilly en bombe ! Avec ce gadget, réalisez de la chantilly maison et même des mousses de fruits incroyablement aériennes. Imaginez une mousse de framboise légère comme un nuage pour couronner un cheesecake !

Sous-vide

Si vous rêvez de steaks parfaitement cuits, ce gadget est pour vous. Cuisson sous-vide vous permet de cuisiner à la température parfaite, vous garantissant des résultats dignes d’un restaurant 5 étoiles.

Voici quelques avantages de la cuisson sous vide :

  • Préservation des saveurs, des textures et des nutriments
  • Cuisson uniforme
  • Moins de perte d’humidité
  • Moins de contamination bactérienne
  • Gestion du temps simplifiée

Voici quelques inconvénients de la cuisson sous vide :

  • Nécessite un équipement spécifique
  • Temps de cuisson plus long
  • Plus cher que la cuisson traditionnelle
Machine à pop-corn vintage

Machine à pop-corn vintage

Amenez le cinéma à la maison avec cette machine à pop-corn vintage! Idéal pour les soirées films, et vous pouvez même expérimenter avec des épices et des saveurs comme le curry ou le paprika fumé.

Presse-agrumes électrique

Dites adieu aux courbatures ! Ce presse-agrumes vous permet d’extraire jusqu’à la dernière goutte de vos fruits préférés. Utilisez-le pour des jus frais ou pour ajouter une touche d’agrumes à vos cocktails.

Cuiseur d’oeufs multifonctionnel

Vous aimez les œufs, mais vous n’avez jamais le temps ? Cet appareil peut cuire jusqu’à 6 œufs simultanément en moins de 10 minutes ! Œufs à la coque, mollets ou durs, c’est vous qui choisissez.

Thermomètre Infrarouge

Mesurez la température de votre plat sans même le toucher. Idéal pour les grillades ou pour s’assurer que votre pain est cuit à la perfection.

Balance de cuisine avec écran tactile

Pour les pâtissiers dans l’âme, cette balance ultra-précise est un must. Mesurez jusqu’au gramme près et suivez vos recettes à la lettre.

Les balances de cuisine avec écran tactile présentent plusieurs avantages par rapport aux balances mécaniques :

  • Elles sont plus précises. Les balances mécaniques ont une précision de 10 grammes, tandis que les balances tactiles ont une précision de 1 gramme, voire de 0,1 gramme.
  • Elles sont plus faciles à utiliser. Les balances tactiles sont équipées d’un écran tactile qui permet de sélectionner les unités de mesure et d’effectuer des calculs.
  • Elles offrent plus de fonctionnalités. Certaines balances tactiles sont équipées de fonctions supplémentaires, telles que la fonction tare, la fonction minuterie ou la fonction conversion d’unités.

Machine à sushis

Vous êtes un fan de sushis, mais les rouler vous donne du fil à retordre ? Cette machine vous permet de créer des sushis parfaits en un tournemain.

Les machines à sushis sont un excellent moyen de préparer des sushis à la maison, même si vous n’avez pas beaucoup d’expérience. Elles permettent de rouler les sushis de manière uniforme et précise, et elles peuvent être utilisées pour préparer une variété de recettes différentes.

Voici quelques recettes de sushis que vous pouvez préparer avec une machine à sushis :

  • Maki : les makis sont les sushis les plus courants. Ils sont composés d’une feuille d’algue nori, de riz à sushi, de poisson cru, de légumes et de mayonnaise.
  • Nigiri : les nigiris sont des sushis composés d’un morceau de riz à sushi, surmonté de poisson cru, de légumes ou d’œufs de poisson.
  • Gunkan : les gunkans sont des sushis composés d’un bol d’algue nori, rempli de riz à sushi et de garnitures.
  • Chirashi : les chirashis sont des sushis composés de riz à sushi, de poisson cru, de légumes et de mayonnaise, servis dans un bol.
Presse à burger

Presse à burger

Qui n’aime pas un bon burger maison ? Avec ce gadget, façonnez vos patties à la perfection et surprenez vos invités avec des burgers farcis !

Voici quelques modèles de presses à burger :

  • GrillPro 3-in-1 Hamburger Press
  • Lodge 3-in-1 Burger Press
  • OXO Good Grips Hamburger Press
  • Cuisinart Classic Burger Press
  • Grill Pro Professional Burger Press

Un autre gadget de cuisine original, qui a d’ailleurs fait le buzz sur TikTok avec plus de 100 millions de vues, c’est un Épluche-tout, un économe de cuisine pas comme les autres ! Cet ustensile de cuisine à la particularité de pouvoir éplucher toutes les peaux des fruits et légumes (sauf celles des noix de coco !)  Oui vous avez bien lu ! À la rédaction, nous avons fait le test et il est possible d’éplucher avec une facilité déconcertante la peau des ananas, courgettes, courges, citrouilles, pommes, céleris et cetera…

Cet éplucheur de légumes multifonction est également vendu avec une mini-mandoline qui sert aussi de boite de rangement lorsque la corvée d’éplucher les légumes est terminée. Pratique n’est-ce pas ? Bref un gadget de cuisine plus qu’original, pratique !

Alors, prêts à transformer votre cuisine en véritable laboratoire gastronomique ? Chacun des gadgets cuisine originaux procure une expérience unique qui non seulement vous fera gagner du temps, mais élèvera aussi vos compétences culinaires à un tout autre niveau. À vos fourneaux  ! 🍳